Ernæring til sårbare eldre 1

Om studiet

Er du opptatt av ernæringsbehov og faktorer som kan påvirke ernæringstilstanden hos eldre? Da kan denne distriktsvennlige og samlingsbaserte videreutdanningen være noe for deg.

Dette er et tilbud for sykepleiere og vernepleiere som er ansatt i en kommune på Agder, med én praktisk samling à to dager parallelt i Flekkefjord og Åmli. Du velger studiested når du søker.

Videreutdanningen er på 5 studiepoeng og går over 1 semester. 

Hva lærer du?

Etter fullført videreutdanning vil du:

• ha kunnskap om aldring og den sårbare eldre
• ha avansert kunnskap om ernæringsutfordringer blant eldre i Norge
• ha inngående kunnskap om kosthold og næringsstoffanbefalinger for eldre
• kunne gjennomføre kartlegging av ernæringsstatus og screening av risiko for underernæring
• ha inngående kunnskap om forebygging av underernæring i helse- og omsorgstjenesten
• kunne bidra i implementeringen av systematiske rutiner for screening av risiko for underernæring hos eldre i helse- og omsorgstjenesten

Sentrale temaer i videreutdanningen:

• hvilke ernæringsutfordringer vi har blant eldre i Norge i dag, både med tanke på hjemmeboende eldre og eldre i helse- og omsorgsinstitusjoner.
• faktorer som påvirker mat- og næringsinntak.
• konsekvenser av underernæring.
• hvordan kan ansatte i helse- og omsorgstjenesten forebygge underernæring hos hjemmeboende eldre og eldre i institusjoner.
• kartlegging av risiko for underernæring, herunder aktuelle verktøy for screening.

Oppbygning

Undervisningen er nettbasert og samlingsbasert. Det er én praktisk samling à to dager. Denne følger du i Flekkefjord eller Åmli og du velger studiested når du søker. Det er obligatorisk undervisning i emnet. Samlinger og gruppearbeid er obligatoriske (minimum 80 % tilstedeværelse).

Praktisk informasjon

Videreutdanningen er på 5 studiepoeng og går over 1 semester. 

Pris
Videreutdanningen er uten studieavgift. Semesteravgift (pt kr 710) per semester dekkes av prosjektet.

Arbeidsformer

• Forelesninger
• Selvstudier
• Gruppearbeid
• Innleveringsarbeid
• Fremlegg av eget arbeid
• Veiledning individuelt og/eller i grupper

Undervisningen er nettbasert og samlingsbasert. Det er obligatorisk undervisning i emnet. Samlingene og gruppearbeid er obligatoriske (minimum 80 % tilstedeværelse).

Vilkår for å gå opp til eksamen

Godkjent arbeidskrav og deltakelse på obligatorisk undervisning.

Eksamen

Eksamen gjennomføres som en individuell hjemmeeksamen over fem virkedager. Det gis gradert karakter. 

Med forbehold om endringer

Studieplan

Se hele studieplanen