SY-932 Ernæring til sårbare eldre, del 2

Emnet er tilknyttet følgende studieprogram

• Ernæring for eldre

Undervisningsspråk

Norsk

Anbefalte forkunnskaper

SY-930 Ernæring til sårbare eldre

Innhold

Videreutdanningen vil gi kunnskap om forebygging og behandling av underernæring hos eldre i helse- og omsorgstjenesten. Sentral tematikk i emnet vil være:

• Feilernæring blant eldre, herunder overvekt og livsstilsykdommer
• Sykdomsrelatert og ikke-sykdomsrelatert underernæring
• Individuell ernæringsplan
• Ernæringsbehandling
• Tverrfaglig samarbeid

Læringsutbytte

Etter fullført emne skal studenten:

• ha kunnskap om utfordringer med feilernæring blant eldre
• ha avansert kunnskap om underernæring hos eldre i Norge 
• ha kunnskap om sykdomsrelatert underernæring
• ha inngående kunnskap om behandling av underernæring og tverrfaglig samarbeid i forhold til behandling av underernæring

Vilkår for å gå opp til eksamen

• Godkjent arbeidskrav
• Godkjent deltakelse på obligatorisk undervisning/samlinger

Se nærmere informasjon i Canvas.

Undervisnings- og læringsformer

• Forelesninger
• Lesing av pensum/selvstudium
• Gruppearbeid
• Innleveringsarbeid
• Fremlegg av eget arbeid
• Veiledning individuelt og/eller i grupper

Undervisningen er nettbasert og samlingsbasert. Arbeidsomfanget er ca. 135 timer. Samlinger og gruppearbeid er obligatorisk. Se nærmere informasjon i Canvas.

Studentevaluering

Emneansvarlig fastsetter i samråd med studenttillitsvalgt evalueringsform og om emnene skal ha midtveis- eller sluttevaluering i tråd med kvalitetssystemet kapittel 4.1. Informasjon om evalueringsform for emnet publiseres i Canvas.

Opptakskrav hvis tilbudt som enkeltemne

Treårig sykepleier- eller vernepleierutdanning på bachelornivå

Eksamen

Eksamen gjennomføres som en individuell hjemmeeksamen over 5 virkedager. Det gis gradert karakter.