HEL425 Samfunnsernæring, fysisk aktivitet, psykisk helse og rus i et folkehelseperspektiv

Emnet er tilknyttet følgende studieprogram

• Folkehelsevitenskap, masterprogram

Innhold

• Identifisere folkehelseutfordringer på alle nivå (oversiktsverktøy)

• Folkehelseutfordringer knyttet til ernæring, fysisk aktivitet, psykisk helse og rus

• Determinanter for matvalg og kostholdsrelatert atferd, fysisk aktivitet, psykisk helse og rus

• Folkehelsepolitikk knyttet til ernæring, fysisk aktivitet, psykisk helse og rus

• Felles arbeidsverktøy for politikk, praksisfeltet og forskning; folkehelsesyklus

• Planlegging av folkehelsetiltak, på lokalt, regionalt, nasjonalt nivå og for utvalgte befolkningsgrupper innen ernæring, fysisk aktivitet, psykisk helse og rus

• Implementere tiltak på ulike nivå innen ernæring, fysisk aktivitet, psykisk helse og rus

• Evaluering av folkehelsetiltak på ulike nivå innen ernæring, fysisk aktivitet, psykisk helse og rus

Læringsutbytte

Etter fullført emne skal studenten

• Kunne identifisere og ha avansert kunnskap om folkehelseutfordringer i ulike aldersgrupper knyttet til ernæring, fysisk aktivitet, psykisk helse og rus på lokalt, regionalt og nasjonalt nivå

• Vise inngående kunnskap om determinanter for matvalg og kostholdsrelatert adferd, fysisk aktivitet, psykisk helse og rus, som fremmer helse og forebygger sykdom og skade

• Kunne gjøre rede for globale, nasjonale og regionale politiske, økonomiske og juridiske føringer knyttet til folkehelse når det gjelder ernæring, fysisk aktivitet, psykisk helse og rus

• Ha avansert kunnskap om klassiske trinn i hvordan en jobber med folkehelse; folkehelsesyklus (public health cycle)

• Kunne bruke folkehelsesyklus som et redskap knyttet til arbeid med ernæring, fysisk aktivitet, psykisk helseog rus

• Kunne utvikle og implementere folkehelsetiltak knyttet til ernæring, fysisk aktivitet, psykisk helse og rus på lokalt, regionalt og nasjonalt nivå og innen ulike sektorer

• Kunne anvende analyseverktøy til å gjennomføre evalueringer av folkehelsearbeid innen ernæring, fysisk aktivitet, psykisk helse og rus med utgangspunkt i teori og empiri

• Kunne analysere og forholde seg kritisk til ulike informasjonskilder og vitenskapelig litteratur ved formidling av fagområdet

Vilkår for å gå opp til eksamen

Godkjent arbeidskrav. Arbeidskravet gjennomføres i gruppe og det er obligatorisk deltagelse på presentasjonen av arbeidskrav. Kravet blir nærmere beskrevet i emneheftet.

Undervisnings- og læringsformer

Arbeidsformene er hovedsakelig forelesninger, seminar og gruppearbeid, samt ekskursjoner. Det gis nærmere informasjon ved studiestart. Det er obligatorisk undervisning i emnet. Forventet arbeidsomfang ca. 400 timer.

Studentevaluering

Studieprogramleder i samråd med studenttillitsvalgt fastsetter evalueringsform og om emnene skal ha midtveis- eller sluttevaluering, jf. kvalitetssystemet kapittel 4.1. Informasjon om evalueringsform for emnet publiseres i Canvas.

Eksamen

Skriftlig individuell 5 timers skoleeksamen som vurderes med gradert karakter.